Enfermedades reumáticas: Gota
Por Dr. Antonio Rodríguez Carrión. El ácido úrico y las purinas El ácido úrico es una sustancia derivada de la descomposición de las purinas, las cuales se encuentran en la sangre procedente de la alimentación o de la degradación de las células sanguíneas. En el hígado tiene lugar la degradación de las purinas, uno de cuyos componentes es el ácido úrico. La concentración de ácido úrico en la sangre que se considera normal es por debajo de 7 mg/dl. Esta cifra es sobrepasada en 1 de cada 10 varones adultos y en 1 de cada 100 mujeres. Alimentos ricos en purinas…
