Taller para Control del Exceso de Peso

Taller para Control del Exceso de Peso: El exceso de peso es uno de los grandes problemas de salud existentes en nuestra sociedad y el cual a través de este taller podremos controlar de forma amena y sencilla.

Jun
04
2011
Cómo perder una talla de ropa en dos meses

Cómo perder una talla de ropa en dos meses

Taller para Control del Exceso de Peso
Por Dr. Antonio Rodríguez Carrión. Se debe MASTICAR DESPACIO pues, además de favorecer la digestión, el apetito va disminuyendo. Las FORMAS DE PREPARAR LA COMIDA más adecuadas son aquellas que no necesitan aceite o que permiten  desechar la grasa. Por ello hay que disminuir los fritos, las salsas y las mayonesas, pues contienen mucho aceite.  Son métodos muy aconsejables el horno y la plancha, pues permiten derretir la grasa. También son muy aconsejables los cocidos (pucheros, potajes, estofados, paellas, etc.) y cocinar al  vapor (verduras).  Los cocidos deben prepararse con abundante verdura y  con todos sus ingredientes (tocino, chorizo, especias,…
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Jun
03
2011
13 preguntas sobre la obesidad

13 preguntas sobre la obesidad

Taller para Control del Exceso de Peso
Por Dr. Antonio Rodríguez Carrión. 1. ¿El agua produce obesidad? La obesidad se caracterizada por exceso de grasa, no por exceso de líquidos.  Solo los alimentos que aportan calorías pueden convertirse en grasa; como el agua no aporta calorías, nunca puede transformarse en grasa y, por tanto, el agua no produce obesidad.  Ahora bien, si se retienen líquidos es obvio que se produce aumento de peso, pero ello no se puede considerar obesidad. 2. ¿Cómo eliminar el exceso de líquidos? El exceso de líquidos tiene diferentes causas. Hay causas hormonales como, por ejemplo, durante la ovulación o la menstruación; también…
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Jun
02
2011
Cereales y Legumbres: Un tesoro en la cocina

Cereales y Legumbres: Un tesoro en la cocina

Taller para Control del Exceso de Peso
Por Dr. Antonio Rodríguez Carrión Actualmente el turismo trae millones de visitantes cada año a la península ibérica, la inmensa mayoría de los cuales están unos pocos días tostándose al sol y luego parten raudos hacia sus lluviosos y fríos países del norte de Europa.  Hace cientos de años, pueblos procedentes de países bañados por el mediterráneo (fenicios, cartagineses, griegos, romanos, árabes, etc.) también venían asiduamente a nuestras tierras, pero no por unos días, sino que se asentaron y se fundieron con los nativos, dejándonos su cultura y tradiciones y, entre ellas, el tesoro de su arte culinario, y que…
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May
09
2011
«Cómo perder peso, sin perder la salud»: ¿ME SOBRAN KILOS?

«Cómo perder peso, sin perder la salud»: ¿ME SOBRAN KILOS?

Taller para Control del Exceso de Peso
El exceso de grasa corporal, es decir, la OBESIDAD, es uno de los principales problemas de salud que tiene la humanidad, en contraste con los muchos millones de personas que sufren desnutrición por falta de alimentos. En España es obesa 1 de cada 5 personas mayor de 45 años. ¿Qué problemas puede dar la obesidad?: Está demostrado que, en igualdad de condiciones,  la mortalidad en personas obesas es mayor que en aquellas que no lo son. Esta mortalidad aumenta mucho  más si la persona con exceso de grasa sufre diabetes, hipertensión, enfermedades del corazón o enfermedades digestivas. También está demostrado…
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May
03
2011
Una Dieta Sana

Una Dieta Sana

Taller para Control del Exceso de Peso
por Dr. Antonio Rodríguez Carrión Comer de una forma "sana" no significa que tengamos que privarnos de comer  alimentos apetitosos o pasar hambre. Podemos hacer una misma comida para toda la familia, sana, variada y muy apetitosa. Los alimentos están constituidos por cuatro tipos de sustancias: (más…)
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