menú

por Dr. Antonio Rodríguez Carrión. Ejemplo general para desayuno, tentempié y merienda Desayuno Opción 1: Tostada de pan integral con aceite de oliva y tomate rallado. Opción 2: Tostada de pan integral con queso fresco y miel. Opción 3: Yogur natural con avena y miel. Acompañar con café con leche desnatada (adultos) o vaso de leche entera (niños). Siempre incluir una pieza de fruta variada como mandarina, kiwi, plátano o manzana. Tentempié (mediodía) Opción 1: Puñado de almendras o nueces. Opción 2: Yogur natural con una cucharadita de miel. Opción 3: Fruta fresca (plátano, naranja, manzana, etc.). Merienda Opción 1: Bocadillo…

por Dr. Antonio Rodríguez Carrión. Planificar un menú para varios días es una práctica esencial para garantizar una alimentación equilibrada, económica y organizada. Al prever las comidas, se pueden seleccionar alimentos variados que cubran las necesidades nutricionales de toda la familia, evitando desequilibrios como excesos de grasas, azúcares o sal. Una buena planificación permite optimizar el presupuesto familiar, ya que evita compras innecesarias o por impulso, y facilita el aprovechamiento de alimentos de temporada, más frescos y económicos. También ahorra tiempo en el día a día, al tener claras las comidas, y reduce el estrés asociado a decidir "qué cocinar" en…