contaminación

Hablamos de las demoras médicas y la contaminación de alimentos

Hablamos de las demoras médicas y la contaminación de alimentos

Canal Sierra de Cádiz
Comentamos en Canal Sierra de Cádiz cómo nos afecta el cambio de hora en nuestro organismo, de igual manera el Dr. Antonio Rodríguez Carrión continúa hablándonos sobre el curso de manipulador de alimentos con cómo prevenir la contaminación de los alimentos, algo fundamental y que debe pasar por la correcta higiene personal, limpiar y desinfectar adecuadamente utensilios, superficies y áreas de trabajo, evitar la contaminación cruzada o manipular los alimentos de forma segura. El Dr. Rodríguez Carrión también nos comentaba la tardanza en hacerse pruebas diagnósticas,  que se juntan con la grandes demoras en ser atendidos por nuestro médicos o…
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La importancia de estar alerta ante signos de contaminación en los alimentos

La importancia de estar alerta ante signos de contaminación en los alimentos

Radio Ubrique
Esta semana el Dr. Antonio Rodríguez Carrión, presidente del Observatorio de Salud 'Especialistas ¡YA! nos hablaba en la Escuela de Salud de Radio Ubrique sobre diferentes noticias sanitarias como la vinculación de los golpes en la cabeza en el fútbol con el riesgo de padecer demencia, Parkinson o ELA, o los buenos resultados de la nueva generación de prótesis para la cadera. Del mismo modo y continuando con el Curso de Manipulador de Alimentos nos hablaba como la contaminación de alimentos puede clasificarse en tres tipos: Química, biológica y física. La contaminación química se da por sustancias como productos de…
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Tema 3.- Principales agentes causantes de contaminación de alimentos

Tema 3.- Principales agentes causantes de contaminación de alimentos

Manipulador de Alimentos
por Dr. Antonio Rodríguez Carrión. La correcta manipulación de alimentos es esencial para garantizar la seguridad alimentaria y prevenir enfermedades. Durante el proceso de manipulación, los alimentos pueden contaminarse de varias maneras. Las principales formas de contaminación son química, biológica y física. A continuación, se explican en detalle cada una de estas categorías. A.- Contaminación Química La contaminación química se produce cuando sustancias químicas se introducen en los alimentos. Estas sustancias pueden llegar al alimento de manera accidental o debido a una manipulación inadecuada. Ejemplo: El uso de detergentes en la limpieza de superficies de cocina puede dejar residuos químicos si…
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La contaminación y la viruela del mono tratadas en Radio Ubrique

La contaminación y la viruela del mono tratadas en Radio Ubrique

Radio Ubrique
Esta semana en la Escuela de Salud de Radio Ubrique hemos hablado sobre diferentes temas y noticias sanitarias, entre ellas la evolución de los casos de viruela del mono, una enfermedad endémica desde hace al menos 40 años en países de África occidental y central. También por parte del Dr. Antonio Rodríguez Carrión se comentaba como según un informe de The Lancet Planetary Health en el año 2019 fallecieron un total de 9 millones de personas como consecuencia de la contaminación mundial. Por último, se hacía un repaso a las actividades en curso de la Escuela de Salud “Especialistas ¡YA!”,…
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Los signos de alarma en enfermedades infantiles tratados en Radio Arcos

Los signos de alarma en enfermedades infantiles tratados en Radio Arcos

Radio Arcos
Retomamos desde Radio Arcos nuestros 'Minutos de Salud' el programa de educación de salud de la radio arcense, en la que el Dr. Antonio Rodríguez Carrión comenzaba hablando sobre la alarmante noticia que habla de que la contaminación causa 21.000 muertes al año en España, una cantidad tan importante y alarmante que posiblemente sea mucho mayor. En la sección principal del programa el Dr. Rodríguez Carrión trataba los signos de alarma en las enfermedades infantiles, algo a los que los padres debemos prestar mucha atención no sólo por que los niños pequeños al no hablar no pueden decir lo que…
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‘Disfrutando de la vida’ en Radio Arcos

‘Disfrutando de la vida’ en Radio Arcos

Radio Arcos
Comenzamos el año en Radio Arcos desglosando el contenido del I Taller de 'Cómo disfrutar de la Vida' que esta misma semana comenzaba a impartir el Dr. Antonio Rodríguez a los numerosos interesados en el mismo. Así en el programa Contigo en la Mañana dirigido por María José Lozano, se desglosaba brevemente el primer tema del Taller Online que tiene como título "Cómo mejorar la salud desde ahora mismo", y en el que se dan diversas pautas sencillas de realizar y que nos provocarán una mejora general de la salud, como son sonreír, cantar, una buena postura, realizar ejercicio diariamente, mejorar  nuestra…
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La contaminación y el cáncer de colon en Radio Arcos

La contaminación y el cáncer de colon en Radio Arcos

Radio Arcos
Esta semana en los Minutos de Salud de Radio Arcos, el Dr. Antonio Rodríguez Carrión nos hablaba sobre cómo afecta la contaminación de las ciudades a nuestra salud, especialmente en niños y jóvenes. De igual forma en la sección principal del programa se hablaba sobre el Cáncer de Colon es una enfermedad que se desarrolla debido a que la mucosa del colon contenida en un pólipo existente evoluciona por diferentes causas hasta convertirse en un tumor maligno. Normalmente las células malignas se localizan en la porción intermedia y más larga del intestino grueso. Este tipo de cáncer es uno de los…
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