Canal Sierra de Cádiz

Entrevistas y el programa «Doctor, ¿qué puedo hacer?» en la televisión comarcal Canal Sierra de Cádiz.

Control de plagas y campaña de vacunación tratados en CSdC

Control de plagas y campaña de vacunación tratados en CSdC

Esta semana en "Doctor, ¿qué puedo hacer?" comenzábamos hablando sobre la importancia de vacunarnos contra la gripe y la covid-19 en la campaña de vacunación que se esta llevando en la actualidad. Continuando con el curso de Manipulador de alimentos trabamos las principales zonas a controlar para evitar contaminaciones, de igual forma el Dr. Antonio Rodríguez Carrión nos diferenciaba entre bronquitis aguda y crónica, y también nos habla sobre la meningitis. Por último, el Dr. Rodríguez Carrión nos recordaba cuales son las causas de caídas en las personas mayores para evitar que se produzcan. https://www.youtube.com/watch?v=ZFqOrbHR5ts [Si lo desea puede activar…
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Hablamos en Canal Sierra de Cádiz sobre las notificaciones de AviSAS

Hablamos en Canal Sierra de Cádiz sobre las notificaciones de AviSAS

Hablamos sobre AviSAS, el sistema de notificaciones del SAS que consiste en el envío a su móvil o su correo electrónico de información actualizada sobre sus citas pendientes (hospitalarias y de atención primaria) y otros mensajes de interés. También hablamos en Canal Sierra de Cádiz sobre la polémica sobre la desaparición de MUFACE. De igual forma, el Dr. Antonio Rodríguez Carrión nos habla sobre los accidentes por mala combustión de estufas que provocan la asfixia por monóxido de carbono. Continuando con el curso de manipulador de alimentos tratamos cómo debemos almacenar los alimentos para evitar contaminación de los mismos. También…
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Recordamos los objetos que debemos llevar en una mochila de emergencia

Recordamos los objetos que debemos llevar en una mochila de emergencia

Comenzamos el programa "Doctor, ¿qué puedo hacer?" en Canal Sierra de Cádiz comentando el tema 7 del curso de manipulador de alimentos hablando sobre las técnicas de cocina seguras para evitar contaminar los alimentos. De igual modo, el Dr. Antonio Rodríguez Carrión nos habla sobre los peligros por incendios que se producen en esta época por el uso de braseros, chimeneas, etc. con el frío. Recordamos igualmente qué objetos debemos llevar en una mochila de emergencia por si vamos de viaje, de paseo al campo, etc. https://www.youtube.com/watch?v=i1Ub-5Rt6lI [Si lo desea puede activar los subtítulos en el vídeo para poder leer…
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La necesidad de la higiene personal en el trabajo con alimentos

La necesidad de la higiene personal en el trabajo con alimentos

Nuevo programa de Canal Sierra de Cádiz con la intervención del presidente del Observatorio de Salud 'Especialistas ¡YA!', el Dr. Antonio Rodríguez Carrión, que comenzaba el programa hablando sobre la preocupación de las autoridades sanitarias por la posible aparición de enfermedades por heridas e infecciones en las zonas afectadas por la DANA con los trabajos de limpieza y las aguas estancadas. Continuando con el curso de manipulador de alimentos hablamos sobre la higiene personal que es básica en la manipulación de alimentos para prevenir la contaminación y garantizar la seguridad alimentaria. Se deben seguir estrictas normas de higiene para evitar la…
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Contaminación de alimentos por contacto con superficies sucias

Contaminación de alimentos por contacto con superficies sucias

Programa 171 de "Doctor, ¿qué puedo hacer?" en el que el Dr. Antonio Rodríguez Carrión nos sigue exponiendo el temario del curso de Manipulador de Alimentos, en este caso con el tema 5 dedicado a la limpieza y desinfección cuidadosa de utensilios y superficies, algo esencial para prevenir la contaminación alimentaria y garantizar la seguridad de los alimentos. Una limpieza superficial o apresurada puede permitir que los microbios se propaguen, comprometiendo la salud de los comensales. La contaminación de los alimentos puede ocurrir por el contacto con superficies sucias, utensilios mal lavados o por contaminación cruzada. Hablamos también sobre los beneficios…
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Hablamos de las demoras médicas y la contaminación de alimentos

Hablamos de las demoras médicas y la contaminación de alimentos

Comentamos en Canal Sierra de Cádiz cómo nos afecta el cambio de hora en nuestro organismo, de igual manera el Dr. Antonio Rodríguez Carrión continúa hablándonos sobre el curso de manipulador de alimentos con cómo prevenir la contaminación de los alimentos, algo fundamental y que debe pasar por la correcta higiene personal, limpiar y desinfectar adecuadamente utensilios, superficies y áreas de trabajo, evitar la contaminación cruzada o manipular los alimentos de forma segura. El Dr. Rodríguez Carrión también nos comentaba la tardanza en hacerse pruebas diagnósticas,  que se juntan con la grandes demoras en ser atendidos por nuestro médicos o…
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Contaminantes físicos, químicos y biológicos en alimentos

Contaminantes físicos, químicos y biológicos en alimentos

Hablamos en Canal Sierra de Cádiz sobre los principales agentes causantes de contaminación de alimentos, distinguiendo entre contaminantes físicos, químicos y biológicos. La contaminación química se da por sustancias como productos de limpieza o pesticidas; la biológica, por microorganismos, insectos o roedores; y la física, por objetos extraños como vidrio o metales. Recordaba igualmente el Dr. Antonio Rodríguez Carrión sobre la importancia de vacunarnos contra la gripe y el covid-19, además de otras vacunas que se ponen como la del neumococo. También se hablaba sobre la normalidad en el tratamiento de las enfermedades mentales, los dolores de espalda o la…
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Tratamos la astenia otoñal y las enfermedades transmitidas por alimentos

Tratamos la astenia otoñal y las enfermedades transmitidas por alimentos

Esta semana el Dr. Antonio Rodríguez Carrión, presidente del Observatorio de Salud 'Especialistas ¡YA!' nos habla sobre la Campaña de Vacunación contra la Gripe y el Covid-19, que comenzaba con los mayores de 80 años y determinados grupos junto con los niños hasta los 5 años. Continuando con el Curso de Manipulador de Alimentos hablamos en este programa en Canal Sierra de Cádiz, hablando sobre las enfermedades transmitidas por alimentos contaminados suelen causar fiebre, vómitos, diarrea y dolor abdominal. Algunas veces pueden provocar complicaciones más graves, como deshidratación o infecciones severas, que pueden llevar a incapacidad o incluso la muerte.…
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Esta semana en Canal Sierra de Cádiz hablamos sobre diferentes asuntos sanitarios

Esta semana en Canal Sierra de Cádiz hablamos sobre diferentes asuntos sanitarios

Empezamos en Curso de Manipulación de Alimentos y Primeros Auxilios en Canal Sierra de Cádiz con el tema primero que nos habla de la importancia de la higiene alimentaria y normativa actual. El Dr. Rodríguez Carrión también nos hablaba sobre la problemática a la hora de ver a nuestro médico de cabecera y de diferentes noticias sanitarias como aquella que permite la dispensación de fármacos por parte de enfermeros. https://www.youtube.com/watch?v=4LuErI2taYQ [Si lo desea puede activar los subtítulos en el vídeo para poder leer el contenido del mismo]
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Comenzamos una nueva temporada en Canal Sierra de Cádiz

Comenzamos una nueva temporada en Canal Sierra de Cádiz

Comenzamos una nueva temporada de "Doctor, ¿qué puedo hacer?" en Canal Sierra de Cádiz de la mano del Dr. Antonio Rodríguez Carrión, presidente del Observatorio de Salud 'Especialistas ¡YA!', informando de la celebración del Curso de Manipulación de Alimentos y Primeros Auxilios, un curso preparatorio que semana a semana se irá explicando. También comentamos diversas noticias como el incremento de muertes por la subida de temperaturas o las nuevas campañas anunciadas para mejorar nuestra salud mental. https://www.youtube.com/watch?v=vblu1a1VaJE [Si lo desea puede activar los subtítulos en el vídeo para poder leer el contenido del mismo]
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