dieta sana

Dieta sana y taller sobre cólico del lactante en la Escuela de Salud

Dieta sana y taller sobre cólico del lactante en la Escuela de Salud

Nueva sesión del curso sobre nutrición y pérdida de peso de la mano del Dr. Antonio Rodríguez Carrión en la que se abordaba la dieta sana, en la que comer de una forma “sana” no significa que tengamos que privarnos de comer alimentos apetitosos o pasar hambre. Podemos hacer una misma comida para toda la familia, sana, variada y muy apetitosa. También nos hacíamos eco del "Taller de prevención y tratamiento del Cólico del Lactante" que desde Ángela López Sánchez y Rocío Esperanza García Galán, fisioterapeuta y matrona, respectivamente, del Centro de salud de Ubrique, han organizado de cara a…
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Una dieta sana

Una dieta sana

Por Dr. Antonio Rodríguez Carrión. Comer de una forma "sana" no significa que tengamos que privarnos de comer alimentos apetitosos o pasar hambre. Podemos hacer una misma comida para toda la familia, sana, variada y muy apetitosa. Los alimentos están constituidos por cuatro tipos de sustancias:  Hidratos de carbono: También llamados “glúcidos”, están sobre todo en el azúcar, caramelos y pasteles, cereales (trigo, arroz, maíz y demás alimentos con harina), legumbres (garbanzos, judías, lentejas, etc), tubérculos (patatas, boniatos, remolacha, etc.). Los hidratos de carbono tienen un contenido energético de 4 calorías/gramo. Grasas: También llamadas “lípidos”. Pueden ser de origen vegetal (aceites) o de…
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