Canal Sierra de Cádiz

Entrevistas y el programa «Doctor, ¿qué puedo hacer?» en la televisión comarcal Canal Sierra de Cádiz.

Contaminación de alimentos por contacto con superficies sucias

Contaminación de alimentos por contacto con superficies sucias

Programa 171 de "Doctor, ¿qué puedo hacer?" en el que el Dr. Antonio Rodríguez Carrión nos sigue exponiendo el temario del curso de Manipulador de Alimentos, en este caso con el tema 5 dedicado a la limpieza y desinfección cuidadosa de utensilios y superficies, algo esencial para prevenir la contaminación alimentaria y garantizar la seguridad de los alimentos. Una limpieza superficial o apresurada puede permitir que los microbios se propaguen, comprometiendo la salud de los comensales. La contaminación de los alimentos puede ocurrir por el contacto con superficies sucias, utensilios mal lavados o por contaminación cruzada. Hablamos también sobre los beneficios…
Leer más
Hablamos de las demoras médicas y la contaminación de alimentos

Hablamos de las demoras médicas y la contaminación de alimentos

Comentamos en Canal Sierra de Cádiz cómo nos afecta el cambio de hora en nuestro organismo, de igual manera el Dr. Antonio Rodríguez Carrión continúa hablándonos sobre el curso de manipulador de alimentos con cómo prevenir la contaminación de los alimentos, algo fundamental y que debe pasar por la correcta higiene personal, limpiar y desinfectar adecuadamente utensilios, superficies y áreas de trabajo, evitar la contaminación cruzada o manipular los alimentos de forma segura. El Dr. Rodríguez Carrión también nos comentaba la tardanza en hacerse pruebas diagnósticas,  que se juntan con la grandes demoras en ser atendidos por nuestro médicos o…
Leer más
Contaminantes físicos, químicos y biológicos en alimentos

Contaminantes físicos, químicos y biológicos en alimentos

Hablamos en Canal Sierra de Cádiz sobre los principales agentes causantes de contaminación de alimentos, distinguiendo entre contaminantes físicos, químicos y biológicos. La contaminación química se da por sustancias como productos de limpieza o pesticidas; la biológica, por microorganismos, insectos o roedores; y la física, por objetos extraños como vidrio o metales. Recordaba igualmente el Dr. Antonio Rodríguez Carrión sobre la importancia de vacunarnos contra la gripe y el covid-19, además de otras vacunas que se ponen como la del neumococo. También se hablaba sobre la normalidad en el tratamiento de las enfermedades mentales, los dolores de espalda o la…
Leer más
Tratamos la astenia otoñal y las enfermedades transmitidas por alimentos

Tratamos la astenia otoñal y las enfermedades transmitidas por alimentos

Esta semana el Dr. Antonio Rodríguez Carrión, presidente del Observatorio de Salud 'Especialistas ¡YA!' nos habla sobre la Campaña de Vacunación contra la Gripe y el Covid-19, que comenzaba con los mayores de 80 años y determinados grupos junto con los niños hasta los 5 años. Continuando con el Curso de Manipulador de Alimentos hablamos en este programa en Canal Sierra de Cádiz, hablando sobre las enfermedades transmitidas por alimentos contaminados suelen causar fiebre, vómitos, diarrea y dolor abdominal. Algunas veces pueden provocar complicaciones más graves, como deshidratación o infecciones severas, que pueden llevar a incapacidad o incluso la muerte.…
Leer más
Esta semana en Canal Sierra de Cádiz hablamos sobre diferentes asuntos sanitarios

Esta semana en Canal Sierra de Cádiz hablamos sobre diferentes asuntos sanitarios

Empezamos en Curso de Manipulación de Alimentos y Primeros Auxilios en Canal Sierra de Cádiz con el tema primero que nos habla de la importancia de la higiene alimentaria y normativa actual. El Dr. Rodríguez Carrión también nos hablaba sobre la problemática a la hora de ver a nuestro médico de cabecera y de diferentes noticias sanitarias como aquella que permite la dispensación de fármacos por parte de enfermeros. https://www.youtube.com/watch?v=4LuErI2taYQ [Si lo desea puede activar los subtítulos en el vídeo para poder leer el contenido del mismo]
Leer más
Comenzamos una nueva temporada en Canal Sierra de Cádiz

Comenzamos una nueva temporada en Canal Sierra de Cádiz

Comenzamos una nueva temporada de "Doctor, ¿qué puedo hacer?" en Canal Sierra de Cádiz de la mano del Dr. Antonio Rodríguez Carrión, presidente del Observatorio de Salud 'Especialistas ¡YA!', informando de la celebración del Curso de Manipulación de Alimentos y Primeros Auxilios, un curso preparatorio que semana a semana se irá explicando. También comentamos diversas noticias como el incremento de muertes por la subida de temperaturas o las nuevas campañas anunciadas para mejorar nuestra salud mental. https://www.youtube.com/watch?v=vblu1a1VaJE [Si lo desea puede activar los subtítulos en el vídeo para poder leer el contenido del mismo]
Leer más
Diferencias entre infarto de corazón y angina de pecho

Diferencias entre infarto de corazón y angina de pecho

Hablamos en este el último programa de la temporada de "Doctor, ¿qué puedo hacer?" sobre las diferencias entre infartos de corazón y anginas de pecho. Por parte del Dr. Antonio Rodríguez Carrión también se comentaba la noticia según la cual se ha descubierto una hormona que afecta en la creación de huesos y la osteoporosis. Por último recordamos los microbios que podemos encontrar en las playas por defecación de perros u otros animales. https://www.youtube.com/watch?v=3rSctMzCgu8 [Si lo desea puede activar los subtítulos en el vídeo para poder leer el contenido del mismo]
Leer más
Precaución al volante con las altas temperaturas del verano

Precaución al volante con las altas temperaturas del verano

Nuevo programa de "Doctor, ¿qué puedo hacer?" en el que el Dr. Antonio Rodríguez Carrión nos habla sobre las olas de calor que estamos padeciendo, relacionando como las altas temperaturas al volante de un vehículo se puede equiparar a la toma de alcohol, puesto que puede ocasionar cansancio, somnolencia, irritación, falta de reflejos, fatiga, estrés, etc. También comentamos cómo nos afecta a todos las altas temperaturas al no descansar de forma adecuada. Seguimos igual comentando las últimas noticias sobre la transmisión de enfermedades a través de las picaduras de mosquitos, y finalizamos el programa hablando sobre síntomas y qué hacer…
Leer más
Precaución antes picaduras y mordeduras de animales en verano

Precaución antes picaduras y mordeduras de animales en verano

Nuevo programa de "Doctor, ¿qué puedo hacer?" en el que nos detenemos en las picaduras de insectos que nos afectan especialmente en verano como son las provocadas por mosquitos, avispas, garrapatas, etc. El Dr. Antonio Rodríguez Carrión también nos comentaba cómo actuar ante mordeduras de animales como pueden ser serpientes, perros, etc. y  sobre otra de las afecciones frecuentes en verano como es la otitis, las dietas o las quemaduras provocadas por el sol. https://www.youtube.com/watch?v=N7pddFAp5tI [Si lo desea puede activar los subtítulos en el vídeo para poder leer el contenido del mismo]
Leer más
Los engaños de los políticos tratados en Canal Sierra de Cádiz

Los engaños de los políticos tratados en Canal Sierra de Cádiz

Volvemos a tratar en "Doctor, ¿qué puedo hacer?" de Canal Sierra de Cádiz cómo los políticos que hoy están gobernando abanderaban las reivindicaciones en la atención sanitaria pública en la comarca, el hacer público en hospital comarcal concertado y pasado el tiempo lo han olvidado totalmente. Comentamos la noticia sanitaria desde el Dr. Antonio Rodríguez Carrión de cómo según la Organización Mundial de la Salud declara el talco como “probablemente cancerígeno” para los humanos. https://www.youtube.com/watch?v=WST2yZD_syU [Si lo desea puede activar los subtítulos en el vídeo para poder leer el contenido del mismo]
Leer más