El consumo de refrescos azucarados se asocia a un aumento de la mortalidad
Enlace a Jano
Monográfico en Radio Ubrique sobre la infección por listeria
Edición especial de la Escuela de Salud de Radio Ubrique con una noticia sanitaria de actualidad como es el brote de listeriosis con más de doscientas personas afectadas y con epicentro en la provincia de Sevilla. Con la participación del coordinador de la Escuela de Salud 'Especialistas ¡YA!', el Dr Rodríguez Carrión, recordamos que se trata de una infección muy conocida que, en muchos casos es asintomática y en otros puede que la hayamos experimentado con síntomas leves sin que le hayamos dado más importancia. Además de sus signos, y diagnóstico, nos hemos referido al tratamiento a través de antibióticos, y…
Hablamos sobre la listeria en Radio Arcos
Retornamos a los micrófonos de Radio Arcos de la mano del Dr. Antonio Rodríguez Carrión hablando sobre una de las noticias sanitarias que más preocupan a los consumidores en estos días: la infección por listerioris. Desde que a mediados de agosto se diese la alerta alimentaria por listeriosis producida por infección de productos elaborados y distribuidos por la empresa sevillana Magrudis, han sido muchas las dudas y la preocupación de los consumidores al respecto. Desde la Escuela de Salud 'Especialistas ¡YA!' hablamos sobre qué es la listeriosis, cómo se transmite, cuáles son los síntomas, cómo se diagnostica, cómo se trata…
Listeriosis
Por Dr. Antonio Rodríguez Carrión. ¿Qué es la listeriosis? La listeriosis es una enfermedad infecciosa producida por la bacteria Listeria monocytogenes, la cual se desarrolla y reproduce dentro de las células a las que infecta. Resiste muy bien a la falta de oxígeno y al frío, por lo que la bacteria puede permanecer viva y reproducirse en el cajón de las verduras y en la nevera, así como en los embutidos. Muere a temperatura superiores a 71 ºC. Actualmente, en España se producen cerca de 500 hospitalizaciones anuales por listeriosis con unos 70 fallecimientos. ¿Cómo se transmite? La listeria es muy…