Esta semana en Cope Pontevedra, el Dr. Antonio Rodríguez Carrión dedicaba el espacio sanitario de esta emisora para hablar sobre la Salmolenosis. La salmonelosis humana es una enfermedad infectocontagiosa producida por enterobacterias del género Salmonella. Comprende un conjunto de cuadros clínicos cuya principal manifestación es la gastroenteritis aguda, una de las intoxicaciones alimentarias más comunes causadas por ingerir agua y alimentos contaminados, especialmente carnes.
