El consumo elevado de alcohol, estimado en más de 60 gramos por día, aumenta significativamente el riesgo de sufrir cáncer gástrico, según concluye un trabajo dirigido por Eric Duell, Noemie Travier y Carlos Alberto González Svatetz, de la Unidad de Nutrición, Ambiente y Cáncer del Instituto Catalán de Oncología (ICO).
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