El consumo elevado de alcohol duplica el riesgo de sufrir cáncer gástrico

El consumo elevado de alcohol, estimado en más de 60 gramos por día, aumenta significativamente el riesgo de sufrir cáncer gástrico, según concluye un trabajo dirigido por Eric Duell, Noemie Travier y Carlos Alberto González Svatetz, de la Unidad de Nutrición, Ambiente y Cáncer del Instituto Catalán de Oncología (ICO).

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