El tratamiento consiste básicamente en reeducar a las células que reaccionan ante alimentos inocuos como la leche o el huevo. La información asegura que: “este proceso de desensibilización «exprés» está indicado para pacientes con una sensibilización no muy elevada a estos alimentos y una edad comprendida entre los 4 y los 10 años. Cuanto mayor sea el paciente, más difícil es la aceptación de los alimentos a los que se tiene sensibilización por parte del sistema inmunitario”.
Además hemos hablado del acoso escolar y de los alimentos que contienen propiedades antioxidantes que ayudan al antienvejecimiento.