Las grasas ‘trans’ en la Escuela de Salud de Radio Guadalete

Esta semana en la Escuela de Salud de Radio Guadalete se trataba por parte del Dr. Antonio Rodríguez Carrión diversos asuntos sanitarios como la noticia que habla sobre ‘Los bebés -nacidos- de la música’ que trata sobre un estudio según el cual al aplicar la música a los ovocitos, los investigadores han comprobado que mejora la tasa de fecundación un 5%.

En el tema principal del programa hemos tratado las grasas ‘trans’ que son un tipo de ácido graso insaturado que se encuentra principalmente en alimentos industrializados que han sido sometidos a hidrogenación o al horneado como los pasteles, entre otros.

Por último, en las preguntas al médico se contestaba a ¿por qué es tan difícil dejar de fumar?.